Menu Toscana

 

Nosso chef Rodrigo Gonçalves preparou este menu inspirado nos melhores restaurantes visitados na Toscana, Itália. Esperamos que goste!
 
R$ 119,90 
 

ANTIPASTI

Insalata di Capra
rúcula, queijo de cabra, pêra e nozes

carpaccio forneria
fatias de filet mignon, molho de azeitonas pretas e pinoli

Piatto principale

Entrecote con Capellini
entrecote ao molho roti com capellini ao burro sálvia

Battuta di manzo
filet mignon ao molho de pimenta verde com risoto trufado

Fettuccine Carbonara
massa fresca alla carbonara trufado

Pesce Alla Griglia
peixe branco grelhado com base pesto e risoto de limão siciliano

DOLCI

Tiramisù
biscoito inglês, café, mascarpone e cacau em pó

Cheesecake
com calda de frutas vermelhas

frutta di stagione
frutas da estação