MENU EXECUTIVO

(almoço de segunda à sexta)

salada forneria
mix de folhas, beterraba e cenoura raladas com farofa de castanhas

carpaccio clássico

fatias de filet mignon, parmesão e alcaparras

PRATO PRINCIPAL

Ravioli Di Mozzarella
massa fresca recheada com mozzarella ao molho de tomate

Pollo
peito de frango grelhado com batata doce assada

Pesce del Giorno

peixe do dia com purê de abobrinha e farofa crocante

Vitela Milanese
vitela à milanesa com rúcula e parmesão

MELANZANE PARMIGGIANA

BERINJELA GRATINADA COM MOZZARELLA DE BÚFALA, MOLHO DE TOMATE E MANJERICÃO

Forneria Cheeseburguer

com queijo cheddar na massa de pizza, servido com fritas

SOBREMESA

frutta di stagione
frutas da estação