VITELLO TONNATO
FILET MIGNON ASSADO COM CROSTA DE SAL AROMÁTICO, FATIADO COM SALSA DE ATUM, ALCAPARRAS, ALICHE E MAIONESE

CREME DE ZUCCA
CREME DE ABÓBORA COM TOMILHO, QUEIJO BRIE E BISCOITO AMARET

GNUDI
GNOCCHI DE RICOTA E ESPINAFRE NA MANTEIGA E SÁLVIA COM PARMESÃO

RAVIOLI BRIE ALLA NORCINA
 RAVIOLI ARTESANAL RECHEADO COM QUEIJO BRIE, MOLHO DE CREME DE LEITE COM FUNGHI SECO, LINGUIÇA DEFUMADA E NOZES

BRASATO
CARNE BOVINA MARINADA E COZIDA EM VINHO TINTO, SERVIDA COM CREME DE POLENTA